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Ideal für Salatsoßen und zu gegrilltem Fleisch. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Bärlauch Senf Bärlauch Senf passt gut zu gegrillten Fleisch, Salatsoßen und zu deftigen Speisen. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, gehackter Bärlauch, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffegarantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf Netto: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 540 kJ / 129 kcal Fett 7,7 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 4,6 g Davon Zucker 2,8 g Eiweiß 6,2 g Salz 3,0 g
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Der milde Biergeschmack harmonisiert mit Schweinefleisch, Bierfleisch und mit der klassischen Rostbratwurst. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Bier Senf Beschreibung: Bier Senf passt besonders gut zu herzhaften Gerichten wie Bratwurst, Schweinefleisch, Grillfleisch, Kartoffelgerichten und kräftigem Käse. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Schwarzbier, Salz, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 485 kJ / 116 kcal Fett 5,5 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 6,2 g Davon Zucker 2,7 g Eiweiß 6,5 g Salz 2,9 g
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Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Curry Senf Currysenf vereint mit einer angenehmen orientalischen Schärfe. Ein herzhafter Begleiter zu Fleisch und Salaten Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Curry, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 613 kJ / 148 kcal Fett 9,4 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 3,1 g Davon Honig 3,1 g Eiweiß 7,7 g Salz 3,1 g
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Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Feigen Senf Fruchtig trifft pikant. Feigensenf passt hervorragend zu Käse, Schinken, Salami und Leberwurst sowie zu Fleisch und Fisch. Auch als Dip zu gegrilltem Gemüse oder in Kombination mit Feigen, Birnen und Trauben sorgt er für eine fruchtig-würzige Note. Beschreibung: Dieser Senf erhält seine fruchtige Süße von 10 % Feigenmus. In Verbindung mit der angenehm pikanten Schärfe der steingemahlenen Senfsaat, ergibt sich eine harmonische Mischung aus süß und herzhaft, die besonders gut zu Käse, Fleisch und vielen weiteren Gerichten passt. Allgemeine Produktinformationen: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Feigenmus (10%), Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senfsaat Netto-Volumen: 270 ml Aufbewahrung: kühl und trocken Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 665 kJ / 150 kcal Fett 5,2 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 14 g Davon Zucker 9 g Eiweiß 4,7 g Salz 2 g
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Ideal zum Verfeinern von Vinaigrettes und Marinaden, zu Käse. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Honig Senf Süß & würzig Beschreibung: Honig-Senf passt zu ziemlich vielen Gerichten, weil er angenehm scharf, leicht säuerlich und nur ganz leicht süß ist. Dadurch funktioniert er besonders gut mit Dingen, die etwas Fett, Salz oder Röstaromen haben. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Honig 12%, Salz, Zucker, Gewürze Ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 572 kJ / 135 kcal Fett 9,2 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 5,4 g Davon Zucker 5 g Eiweiß 7,6 g Salz 3 g
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Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Jäger Senf Kräftig - würzig, aromatisch Beschreibung: Jägersenf ist durch seine gemahlenen Kräuter würzig, kräftig und leicht herbstlich. Er passt besonders gut zu Fleisch, Wild und herzhaften Gerichten. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, gemahlene Kräuter, Gewürze Ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 483 kJ / 116 kcal Fett 5,5 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 6,2 g Davon Zucker 2,7 g Eiweiß 6,5 g Salz 2,9 g
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Ideal zu Lammfleisch, Hammelbraten und Schweinefleisch. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Knoblauch Senf Beschreibung: Knoblauchsenf ist deutlich würzig und kräftig. Deshalb passt er besonders gut zu herzhaften und deftigen Gerichten wie Fleisch, Wurst, Käse und Grillgerichten. Auch zu Kartoffeln, geröstetem Gemüse und einer herzhaften Brotzeit sorgt er für eine würzig-knoblauchige Note. Auch als Dip oder Marinade hervorragend geeignet. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma Knoblauch, Zucker, Gewürze Ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 559 kJ / 133 kcal Fett 7,8 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 4,7 g Davon Zucker 2,9 g Eiweiß 6,3 g Salz 3,2 g
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Ideal zu deftigen Speisen, als Füllung oder Marinade. Produktbeschreibung für Kümmelsenf von der Senfmühle Kleinhettstedt Unternehmenskontakt: Kunstmühle Kleinhettstedt, Kleinhettstedt 44, 99326 Ilmtal Allgemeine Produktinformationen Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, gemahlener Kümmel, Salz, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Zusatzstoffe: Netto-Volumen: 270ml Beschreibung: zu deftigen Speisen, als Füllung oder Marinade 25,60€ pro kg Nährwertangaben / je 100 g Brennwert 540 kJ (129 kcal) Fett 7,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlehydrate 3,5 g davon Zucker 3,2 g Eiweiß 7,7 g Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Kümmel Senf Beschreibung: Kümmelsenf ist würzig, leicht scharf und durch den Kümmel sehr aromatisch. Er passt besonders gut zu deftigen, herzhaften Gerichten, bei denen der Kümmel den Geschmack unterstreicht. Allgemeine Produktinformationen: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, gem. Kümmel Ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 540 kJ / 129 kcal Fett 7,7 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 3,5 g Davon Zucker 3,2 g Eiweiß 7,7 g Salz 3,2 g
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Dieser Senf wird noch nach handwerklichen Verfahren hergestellt, die pikante Note des Senf wird hier durch Meerrettich wunderbar ergänzt. Der Senf passt zu Räucherfisch, Eierspeisen und Rindfleisch. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Meerrettich Senf Beschreibung: Meerrettichsenf schmeckt würzig, pikant und angenehm scharf. Die klassische Senfschärfe verbindet sich mit der kräftigen, leicht scharfen und aromatischen Note des Meerrettichs. Dadurch entsteht ein frischer, charaktervoller Geschmack mit einer angenehmen Schärfe, die besonders gut zu herzhaften Speisen passt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma Meerrettich, Zucker, Gewürze Ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 615 kJ / 147 kcal Fett 9,2 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 3,1 g Davon Zucker 3,1 g Eiweiß 7,6 g Salz 3,1 g
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Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Orangen Senf Orangensenf passt besonders gut zu Fleisch wie Ente, Schwein oder Hähnchen, zu Würsten, zu Käse wie Camembert oder Brie sowie als fruchtige Note in Salatdressings oder auf Sandwiches und Burgern. Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma Orange, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 662 kJ / 158 kcal Fett 4,9 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 14,5 g Davon Zucker 10,7 g Eiweiß 4,7 g Salz 1,7 g
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Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Pfeffer Senf Besonders gut zum Würzen von Fleischgerichten, zu Wurst, als Zutat in kräftigen Saucen oder als Aufstrich für Sandwiches und Burger. Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, geschr. Pfeffer, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 615 kJ / 150 kcal Fett 9,1 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 5,5 g Davon Zucker 2,5 g Eiweiß 7,7 g Salz 3 g
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Durch viel Liebe zum Detail und zu traditionellen und schonenden Techniken bei der Senfherstellung erreicht der Kleinhettstedter Senf seinen unnachahmlichen Geschmack, der ihn heute bei Feinschmeckern so beliebt macht. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Premium Senf - kraftvoll, scharf-würzig mit Körnung Beschreibung: Die schwarze Senfsaat (Brassica nigra) verleiht dem Premium-Senf einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack. Die kräftige Schärfe macht ihn ideal für alle, die einen hochwertigen, intensiven Senf suchen. Der steingemahlene Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Abgefüllt im Steintopf ist der Senf optimal vor Licht und Temperatur geschützt und man hat einen plastikfreien und nachhaltigen Behälter sowie eine traditionelle Optik. Allgemeine Produktinformationen: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze Allergene: Senfsaat Netto-Volumen: 270 ml Aufbewahrung: kühl und trocken Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 615 kJ / 147 kcal Fett 9,2 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 3,1 g Davon Zucker 3,1 g Eiweiß 7,6 g Salz 2,9 g Ideal zu Bratwurst, Leberkäse, Aufschnitt oder Schinken Würziges Topping für Hot Dogs und Sandwiches Perfekt auf Burgern - besonders mit Cheddar, Speck und karamellisierten Zwiebeln Als Dip oder Marinade für Steaks, Rippchen oder Hähnchenspieße Sehr gut zu kräftigen Käsesorten wie Bergkäse oder Camembert
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Ideal für Salatsoßen und zu Käse. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Schabziger Klee Senf Schabzigerklee-Senf - würzig & einzigartig Beschreibung: Dieser Schabzigerklee-Senf verbindet die feine Schärfe von Senf mit dem besonderen, leicht nussigen und kräuterigen Aroma von Schabzigerklee. So entsteht eine würzige Senfspezialität mit ganz eigenem Charakter - perfekt für alle, die gerne neue Geschmackskombinationen entdecken. Traditionell steingemahlen, ohne Konservierungsstoffe und im Steinguttopf (270 ml) abgefüllt. Ob zu Braten, Burgern, Käse oder einer rustikalen Brotzeit - dieser Senf sorgt für eine besondere würzige Note. Auch als Dip mit Quark oder Crème fraîche ist er ein echter Genuss. Besonders lecker zu: Schweinebraten, Kassler oder Rinderrouladen Burgern mit Käse, Speck und Röstzwiebeln Bergkäse, Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse Brotzeit und herzhaften Snacks Das Besondere: Schabzigerklee ist vor allem aus der Alpenküche bekannt und wird traditionell als Brotgewürz verwendet. Sein charakteristisches, kräuterig-würziges Aroma verleiht diesem Senf seine besondere Note. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Schabziger Klee gemahlen, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 540 kJ / 129 kcal Fett 7,6 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 4,5 g Davon Zucker 3,2 g Eiweiß 7,5 g Salz 3,1 g
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Ideal zu Grillgerichten, verleiht scharfen Gerichten die richtige Würze. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. „Scharfmacher" Senf Ideal zu Grillgerichten, verleiht scharfen Gerichten die richtige Würze. Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformationen: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, gemahlene Chilis, Salz, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 615 kJ / 150 kcal Fett 9,5 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 3,2 g Davon Zucker 3,1 g Eiweiß 7,8 g Salz 3,2 g
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Ideal zum Verfeinern von Vinaigrettes und Marinaden, zu Käse, als Dipp. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Senf mit Schwarzer Johannisbeere Schwarzer Johannisbeersenf - fruchtig trifft würzig Würzige Senfschärfe trifft auf die fruchtig-herbe Note schwarzer Johannisbeeren. So entsteht ein besonderer Senf mit einer feinen Balance aus Schärfe, Frucht und leichter Süße. Steingemahlen, ohne Konservierungsstoffe und im Steinguttopf abgefüllt. Ob zu Wild, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch oder Käse - unser Schwarzer Johannisbeersenf bringt eine raffinierte fruchtige Note auf den Teller und macht auch einfache Gerichte zu etwas Besonderem. Allgemeine Produktinformationen: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, schwarze Johannisbeeren 5 %, Salz, Zucker, natürliches Aroma, Gewürze; ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senf Inhalt: 270ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 620 kJ / 155 kcal Fett 9,2 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 6,2 g Davon Zucker 3,0 g Eiweiß 6,8 g Salz 2,5 g
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Kleinhettstedt Thür. Kräuter-Senf 270 ml Nicht nur zur Bratwurst ein Genuss. Sondern auch für Vinaigrettes und Marinaden. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Thüringer Kräutersenf Nicht nur zur Bratwurst ein Genuss. Sondern auch für Vinaigrette und Marinaden Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, gehackte Kräuter, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 542 kJ / 130 kcal Fett 7,7 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 4,5 g Davon Zucker 2,8 g Eiweiß 6,2 g Salz 3,1 g
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Durch viel Liebe zum Detail und zu traditionellen und schonenden Techniken bei der Senfherstellung erreicht der Kleinhettstedter Senf seinen unnachahmlichen Geschmack, der ihn heute bei Feinschmeckern so beliebt macht. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Thüringer Küchensenf Beschreibung Traditioneller Thüringer Senf - nach alter Rezeptur Bereits um 1830 wurden in der ehemaligen Getreidemühle in Kleinhettstedt neben Getreide auch Senfsaaten verarbeitet. Diese lange Tradition lebt bis heute weiter. Für die Herstellung dieses besonderen Senfes werden zertifizierte Ökosaaten aus Thüringen verwendet. Sie werden nach traditioneller Methode bei geringer Geschwindigkeit mit dem Mahlstein gemahlen. Durch dieses schonende Verfahren bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe der Senfsaat bestmöglich erhalten. Das Senfkorn enthält neben Wasser unter anderem Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett und wertvolle Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium und Eisen sowie die Vitamine B6 und A. Abgefüllt wird der Senf in einen Steinguttopf mit 270 ml Inhalt. Der speziell gefertigte Deckel dient als Aromaverschluss und schützt den Senf vor Oxidation und damit vor einer unerwünschten Braunfärbung. Tradition, regionale Zutaten und schonende Verarbeitung - echter Thüringer Senf mit Geschichte. Thüringer Küchensenf, der Allrounder für die Küche, auch super als Grundlage für Senfsoße.Ohne Konservierungsstoffe. Allgemeine Produktbeschreibung: Zutaten:Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze Inhalt: 270 ml im Steinguttopf abgefüllt Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 613 kJ/ 148kcal Fett 9,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 3,1 g davon Zucker 3,1 g Eiweiß 7,7 g Salz 3,1 g
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Dieser Senf wird noch nach handwerklichen Verfahren hergestellt. Milde Süße trifft hier auf pikante Schärfe. Er verspricht ein tolles Geschmackserlebnis. Zum Käse, Bratwurst, Leberkäse oder auch zum Verfeinern von Vinaigrettes. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Thüringer Senf süß Süßer Senf ist mild, leicht süß und cremig, wodurch er besonders gut zu fleischigen und herzhaften Gerichten passt, ohne zu scharf zu sein. Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 918 kJ / 219 kcal Fett 6,9 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 30,4 g Davon Zucker 23 g Eiweiß 5,9 g Salz 1,1 g
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Die perfekte Verbindung zwischen der mediterranen und Thüringer Küche. Passt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch oder einfach als Brotaufstrich. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Tomate Oliven Senf Die perfekte Verbindung zwischen mediterraner und Thüringer Küche. Passt zu gebratenem und gegrilltem Fleisch oder einfach als Brotaufstrich. Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Tomatenmark 10%, Olivenöl, Salz, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 615 kJ / 149 kcal Fett 9,2 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 3,2 g Davon Zucker 3,1 g Eiweiß 7,8 g Salz 3,2 g
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Ideal zum Verfeinern von Soßen und zu Grillgerichten. Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Kleinhettstedt Weinsenf Wein Senf ist eine Variante von Senf, die mit Wein hergestellt wird und dadurch ein milderes, leicht fruchtiges Aroma hat. Man kann ihn zum Würzen von Fleisch, für Saucen und Salatdressings, zu Wurst oder Käse sowie als Aufstrich auf Sandwiches oder Burgern verwenden. Beschreibung: Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Rotwein, Salz, Zucker, Gewürze Allergene: Senf Alkoholgehalt: ein wenig enthalten Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwerte: Nährwerte Pro 100 g Energie 610 kJ / 146 kcal Fett 9,3 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 3,2 g Davon Zucker 3,1 g Eiweiß 7,7 g Salz 3,1 g
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Steingemahlener Senf aus der Kunst- & Steinmühle Kleinhettstedt Herstellerangaben: Senfmühle Kleinhettstedt Kleinhettstedt 44 99326 Kleinhettstedt Beschreibung: Zwischen Weimar und Ilmenau liegt das kleine Örtchen Kleinhettstedt mit der traditionsreichen Stein- und Kunstmühle. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird heute in 9. Generation geführt. Das denkmalgeschützte Anwesen beherbergt seit 1999 eine Senfmüllerei, in der Thüringer Senfsaat traditionell auf dem Stein vermahlen wird. So entstehen 21 Senfsorten - grobkörnig, steingemahlen und im Steinguttopf abgefüllt: ein Stück Thüringer Handwerkstradition. Der Kleinhettstedter Senf besticht durch seine traditionelle, schonende Herstellung mit langsamen Mahlsteinen (55 U/min), die den vollmundigen Geschmack und gesunde Inhaltsstoffe bewahren. Hergestellt aus zertifizierten Thüringer Ökosaaten, vereint er verschiedene Senfsaaten - von mildem Gelb- bis scharfem Schwarzem Senf - und ist besonders bei Feinschmeckern beliebt. Zwiebel Senf Zwiebel-Senf passt besonders gut zu Bratwurst, Bockwurst, Leberkäse, Frikadelle oder auch zu einem Hot Dog. Allgemeine Produktinformation: Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, gemahlene Kräuter, Zwiebel, Gewürze Ohne Konservierungsstoffe Allergene: Senf Netto-Volumen: 270 ml Durchschnittliche Nährwertangaben: Nährwerte Pro 100 g Energie 572 kJ / 137 kcal Fett 5,2 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 7,5 g Davon Zucker 2,8 g Eiweiß 4,5 g Salz 2,7 g